Sgraffito an der ehemaligen Fleischhauerei Greinöcker, Filiale Bahnhofstraße Nr. 40: Das Sgraffito wurde gemeinsam mit dem an der Hauptfiliale in der Abelstraße Nr. 47 im Jahre 1971 anlässlich der Fassadenrenovierung auf Anregung von Steinschaden angefertigt. Die Motive sind Nachbildungen von Holzschnitten mit dem Titel „Der Metzger" aus dem 16. Jahrhundert, die aus einem alten Buch des Besitzers stammen.

Sgraffiti von Josef Steinschaden
Geboren am 26.12.1908 in Wels nahm Josef Steinschaden dort eine mehrjährige Ausbildung beim akademischen Bildhauer Franz Fuchs. Seine große Liebe galt der Musik, die er 1933-36 in der Regimentsmusik beim alten Bundesheer und von 1937-1975 als Kapellmeister in Aschach, sowie als Mitglied des dortigen Kirchenchores und der Liedertafel pflegen konnte. Steinschaden war von 1938 bis zu seiner Pensionierung im Jahre 1970 Angestellter der Marktgemeinde, unterbrochen nur durch den Kriegsdienst und einige Jahre danach als Mitarbeiter beim Bildhauer Fuchs. In Aschach selbst gestaltete er zahlreiche Sgraffiti, Ansichten von Aschach und Musikerportraits. Josef Steinschaden verstarb am 27. Jänner 1981.
Wie bekannt, handelt es sich beim Sgraffito um eine Dekorationstechnik, bei der verschiedene Farb- oder Putzschichten übereinander aufgebracht und die dargestellten Szenen herausgeritzt werden. Quelle: Golker, Adolf: Kleindenkmäler in Aschach an der Donau, Aschach 2008, S. 67