Die Erinnerungstafel an den letzten Mönchsbraumeister Markus Fidelsberger befand sich über 200 Jahre an der Traunkirchner Friedhofsmauer. Auf Initiative der Heimatforscherin Rosa Höller wurde die Grabtafel professional vom Steinbildhauer Christof Buchegger restauriert und am Freitag, 3.2.2006 mit einer kleinen Feier „eingeweiht“ (siehe Einladung). Die Tafel wurde im Innenhof des Klostergebäudes an sichtbarer Stelle platziert.

Das Kloster war einst ein bedeutendes Brauhaus und eine wichtige Weinkellerei. Nach historischen Aufzeichnungen wurden im klösterlichen Brauhaus „8.000 Eimer“ (rund 428.000 Liter) Bier gebraut. Als das Kloster 1773 aufgelöst wurde, war der Laienbruder Markus Fidelsberger bereits 15 Jahre im Orden tätig und wurde dann von den staatlichen Verwaltern in seiner Funktion als“ Keller- und Brauverwalter“ übernommen.